Festsaal des Hasselbacher Brauhauses mit runden Tischen, Backsteinwand und Kupferkessel

Eventlocation · Hagen · seit 2008

Feiern,
die in Erinnerung
bleiben.

Ein Ort, der sich nach Ihnen richtet — ob elegante Hochzeit, ausgelassener Geburtstag oder die Firmenfeier, bei der aus Kollegen Freunde werden.

4 Meistertitel Familie Flügge Seit 2008 Komplettservice Open End 50–160 Gäste Barrierefrei Bühne & Tanzfläche
4 Meistertitel Familie Flügge Seit 2008 Komplettservice Open End 50–160 Gäste Barrierefrei Bühne & Tanzfläche

Über uns

Mit Erfahrung geplant.
Persönlich begleitet.

Das Hasselbacher Brauhaus ist die Eventlocation der Familie Flügge — einem in dritter Generation geführten Familienbetrieb, mit vier Meister-Titeln und höchstem Anspruch an jedes Produkt. Jede Feier planen wir persönlich — und begleiten sie von der ersten Idee bis zum letzten Gast.

Familienbetrieb
3. Generation
Brauhaus
seit 2008
Handwerk
4 Meister
Den Familienbetrieb kennenlernen
Bar mit Backsteinwand und Brauanlage im Hasselbacher Brauhaus

Kulinarik

Vom Grillbuffet
bis zum Flying Dinner.

Was auf den Tisch kommt, entscheiden Sie — wir kochen es. Alles aus der eigenen Metzgerei, mit vier Meister-Titeln in einer Hand. Ob rustikales Grillbuffet, klassisches Hochzeitsbuffet oder Flying Dinner: Wir versuchen jeden Wunsch zu erfüllen.

Schweinebauch am Spieß mit offener Flamme und gegrillter Ananas
  • Grillbuffet

    Grillbuffet

    Live-Grill mit Dry-Aged-Steaks, Spießbraten, Spareribs, Flammlachs — vor den Augen Ihrer Gäste.

  • Klassisches Buffet

    Klassisches Buffet

    Warme Hauptgänge, kalte Platten, Beilagen, Salate, Desserts — reichhaltig, in Meisterqualität.

  • Flying Dinner & Fingerfood

    Flying Dinner & Fingerfood

    Für stehende Empfänge und lockere Anlässe — kleine Teller, große Vielfalt.

Auf Wunsch vegan, vegetarisch, glutenfrei, laktosefrei, regional, saisonal oder kosher nach Absprache — sagen Sie uns einfach, was Sie brauchen.
Hochzeitstorte auf Wunsch inklusive.

Stimmen

Seit 2008. Unzählige Feiern.
Ein roter Faden.

4,8 / 5

Google-Bewertungen

  • „Mein Mann und ich haben hier die schönste Hochzeitsfeier gefeiert, die man sich hätte wünschen können. Von vorne bis hinten war alles perfekt — von der Planung bis zur Verabschiedung. Herr Flügge ist wirklich mit Herz und Verstand dabei."

    — Brautpaar

    Hochzeit

  • „Eine tolle Lokation! Mein Geburtstag war grossartig! Das Essen, die Vorbesprechung, einfach toll. Besonderes Lob an das Serviceteam von Flügge — wir würden jederzeit wieder da feiern."

    — Geburtstagsgast

    Privatfeier

  • „Eine tolle, etwas rustikale Location, die sich aber auch ganz leicht in etwas sehr Edles verwandeln lässt. Das Buffet war wirklich schmackhaft, die Kalkulation sehr fair, das Serviceteam freundlich und aufmerksam."

    — Brautpaar

    Hochzeit

Original-Auszüge aus Google-Rezensionen. Das Hasselbacher Brauhaus öffnet seit 2008 seine Türen für private und geschäftliche Anlässe — im Hintergrund die Gastfreundschaft der Familie Flügge in dritter Generation.

Alle Bewertungen auf Google ansehen →

Eindrücke

Was Sie erwartet.

Lars Flügge — Geschäftsführer, Koch, Metzgermeister, Fleischsommelier, Grillmeister

Unser Versprechen

„Wenn Sie anrufen, erreichen Sie Lars Flügge.
Kein Bankett-Team. Kein Call-Center."
  1. 01

    Antwort in 48 Stunden

    Jede Anfrage wird persönlich gelesen und beantwortet — keine automatischen Eingangsbestätigungen.

  2. 02

    Ein Ansprechpartner

    Von der ersten Idee bis zum letzten Gast sprechen Sie mit einer Person — nicht mit fünf.

  3. 03

    Ein Vertrag, ein Preis

    Komplettservice zum Fixpreis. Keine Überraschungen, keine versteckten Posten.

  4. 04

    Küche aus eigener Meisterhand

    Kein externes Catering. Vier Meistertitel in einer Hand. Qualität, die man schmeckt — seit drei Generationen.

  5. 05

    Open End

    Ihre Feier endet, wenn Sie wollen — nicht, wenn die Uhr schlägt.

  6. 06

    Diskretion

    Intime Anlässe, Trauerfeiern, Familien-Runden — wir behandeln jeden Tag mit dem Respekt, den er verdient.

Nächster Schritt

Erzählen Sie uns von Ihrem Anlass.

Name, Datum, Gästezahl — der Rest ergibt sich im Gespräch. Wir melden uns innerhalb von 48 Stunden persönlich.